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Recherche, retranscription et mise en forme de menus diététiques

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Je suis diététicienne et j'ai un blog sur la diététique. Je cherche à vendre des menus équilibrés, à la semaine, au mois, en format numérique. Les menus sont déjà établis (c'est mon job après tout ^^), mais c'est tout le travail de rédaction et de mise en forme qui me prends un temps fou. Je souhaite vendre ce travail il faut donc que la forme soit aussi belle que le fond est utile. Pour plus de détail, j'ai crée 4 semaines de menus par saison (donc 16 semaines au total). Pour chaque semaine, il y a 1 entrée, 1 plat et accompagnement et 1 dessert par jour. A chaque semaine est rattachée la liste des recettes correspondantes (éléments à trouver sur le net), une photo pour illustrer (éléments à trouver sur le net, de préférence libre de droit). Les recettes doivent toutes être sous format "4 personnes". Et enfin, à chaque semaine est rattachée sa liste de courses correspondantes (une "simple" addition des quantités des ingrédients des recettes). J'aimerai aussi pour chaque recette avoir le nombre de kcal pour 1 personne, mais ce n'est pas le plus urgent dans l'immédiat. Détail important : je dois pouvoir modifier le fichier car si j'ai des demandes particulières de clients, notamment pour des allergies alimentaires, je dois pouvoir modifier des recettes manuellement ou même des plats entiers. J'ai déjà réalisé ce travail pour 1 semaine de menus, saison printemps, afin de servir de "modèle" pour les futures semaines. Les éléments importants pour moi y sont, mais je trouve le design très scolaire et il peut (DOIT) donc être modifié. Il y a certaines typographies à respecter du moins dans l'esprit, je n'aime pas les choses trop surchargées. Pour résumer, le gros du travail est : - la recherche des recettes associées aux plats que je vous donnerai et leur conversion en format "4 personnes" et le vouvoiement dans le descriptif de la recette (je me réserve le droit de modifier certains éléments de la recette notamment si je la trouve trop riche : mes menus doivent rester équilibrés !). Je m'inspire beaucoup de marmiton et SURTOUT je regarde le nombre d'étoiles et de votants par recette pour m'assurer de la réussite du plat. Je ne peux malheureusement tester toutes les recettes, mais certaines viennent de mon "cerveau", aussi il ne faudra pas hésiter à me poser des questions sur des noms de plats un peu trop excentriques. Pour les recettes où j'ai déjà trouvé la référence, elle vous sera fournie, il n'y aura plus qu'à retranscrire. - la recherche de photos pour chaque recette : pas de photos de madame tout le monde, mais des photos qui donnent envie comme sur les magazines. Les photos libres de droit sont à privilégier (Pixabay est mon ami) mais on ne peut parfois pas faire autrement que de les "chipper" sur des grands sites comme cuisineAZ, femme actuelle et j'en passe... - calculer la liste de courses pour chaque semaine - la REDACTION et MISE EN FORME de tout ça Je rappelle que je ne vous demande en aucun cas de CREER les menus équilibrés, ils sont déjà fait et c'est moi qui vous les communiquerai pour chaque semaine. Si ce travail peut vous intéresser, je vous communiquerai bien entendu la trame que j'ai crée, mon logo, mes informations personnelles qui doivent figurer. Il va sans dire que j'aurai les droits d'auteur exclusif de ces documents et qu'ils ne pourront en aucun cas être revendu autrement que par mes soins (aussi bien le fichier source, que le pdf). Pour commencer, je vous envoi la maquette que j'ai déjà réalisée, il faudra juste la remettre en forme au niveau du design. Si celui-ci me convient, je vous demanderai de réaliser d'autres semaines, sur la même base. C'est un travail chronophage, mais en si mettant à fond et surtout une fois la trame du design pré-établi, j'estime qu'il faut moins de 10h pour réaliser 1 semaine de menus (avec tous les éléments demandés).
项目 ID: 14022118

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Bonjour, Je suis un développeur/designer Français actuellement basé en Colombie (Digital Nomad), et je serais ravi de vous aider a la réalisation de votre projet. Je comprends que vous souhaitez mettre en forme vos menus et les recettes associées afin de les en ligne . J'ai également quelques questions concernant votre projet: 1. Sous quel format est votre maquette actuelle ? 2. Quel est le format numérique que vous souhaitez utiliser ? (pdf ?) 3. Avez-vous les outils nécessaires pour modifier des pdf ? Pour info, je travaille sous Mac et utilise la suite Adobe pour ce genre de travaux. Que ce soit Illustrator ou InDesign. Très orienté détails par nature, je sais aussi par expérience l'importance d'une bonne communication dans la phase projet. Je serais donc votre interlocuteur unique, via le mode de communication de votre choix (Skype, Email Messaging etc). Vous pouvez également visiter mon portfolio a l'URL suivante : https://www.freelancer.com/u/Afrog.html N’hésitez pas à me contacter via le chat, et je serais ravi de discuter de votre projet plus en détails. A bientôt Hervé
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Bonjour Société de Services composée de deux personnes, une assistante de direction et une rédactrice, nous vous proposons nos services dans la réalisation de votre mission. actuellement habituée à faire de la mise en page de la rédaction pour différents clients, votre demande de travail correspond en tous points à nos capacités. N'hésitez pas à nous contacter. Bien cordialement
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Bonjour, Je suis opératrice de saisie et je souhaite vous proposer mes services afin de vous aider dans votre projet. Je suis sérieuse, rigoureuse, consciencieuse, rapide et fournis toujours un travail de qualité car la satisfaction de mes clients est ma priorité. Personnellement, je remanie toujours les recettes que je trouve afin de les faire à mon gout et de maintenir un équilibre diététique. Je réalise très régulièrement des retranscriptions. En tant qu'ancien cadre de santé, je suis habituée au travaux chronophages et cela ne me fait pas peur. J'ai une grande expérience en milieu hospitalier et ai souvent travaillé avec des diététiciennes. Je fournis toujours des factures à mes clients. N'hésitez pas à me contacter pour répondre à vos questions. Bien cordialement LYS Consultant
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Rédiger sur un sujet lié à l'alimentation me passionnerait. Cela sera une source de motivation supplémentaire pour produire un travail le plus parfait possible (mise en forme et rédaction). J'ai lu dernièrement le livre Clean, référence mondiale, qui attire notre attention sur l'importance primordiale des enjeux liés à l'alimentation. Non seulement je bénéficie de compétences solides en rédaction pour faire ce travail, mais aussi, je suis suffisamment motivé pour ne pas compter mes heures, et m'assurer avant tout d'un travail solide et pertinent pour les futurs lecteurs.
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