Olá, tudo bem?
Bom, para melhor entendimento e para atender toda a sua necessidade, precisaremos fazer alguns breakpoints básicos para o sucesso do seu projeto.
1 - Levantamento das necessidades: precisamos conversar para entender todas as regras e definição do seu negócio para iniciar a estruturação do site. Imagino que levaremos uma semana para levantar todos os dados. Caso tenha algum documento de entendimento ajudará bastante.
2 - Definição da arquitetura e estrutura do projeto: Após o levantamento inicial, definirei a estrutura necessária de acordo com entendimento e alinhamento que faremos. Já imagino utilizarmos alguns frameworks: bootstrap, jQuery, newrelic, rails (4.2.5), rspec (TDD). Não estou contando com design e UX, mas posso ajudar no que for necessário para viabilizar.
3 - desenvolvimento do site: Desde o primeiro dia de trabalho focarei no desenvolvimento da plataforma de acordo com o levantamento e especificações definidas, toda segunda-feira nos faremos uma reunião onde eu mostrarei as próximas features a serem entregues e na sexta-feira validaremos toda a entrega. Faremos isso até o final do projeto.
4 - Entrega final do projeto: se eu tiver todos os acessos ao ambiente de produção, eu faço do deploy e a configuração inicial do sistema. Caso precise de ajuda eu conheço vários ambientes que é possível fazer o deploy e gerenciar sua infra de forma bem amigável.
Ao entregar eu te garanto correções de bugs por 30 dias após a publicação do aplicativo.