Aplicacion para levantar encuestas con IPAD sin internet y MySql

Aplicacion para IPAD , esta debera de conectarse a una base de datos mysql por medio de un web service en php ( ya esta desarrollado) u descargara la base de datos para alimentarla en la ipad cuando este conectada por WIFI , una vez alimentada la ipad podra usarse en modo offline para aplicar encuestas fuiera de la oficina , registrando las encuestas aplicadas , fecha , coordenadas donde se aplico , y luego al finalizar debera de subir toda la informacion colectada con las ipads usando WIFI a la base de datos , se ocupa tener el codigo fuente para hacer nuestras modificaciones futuras , la encuesta que se esta utlizando como ejemplo se llama burn out